西安主題餐廳裝修設(shè)計的三種形態(tài)
1793人已瀏覽 時間 : 2021-03-24 12:11:49
導(dǎo)語：眾所周知，如今餐廳的種類和形式具有多種多樣，餐廳設(shè)計的風(fēng)格樣式同樣具有多樣性，現(xiàn)在人們對于餐飲空間的認(rèn)知，已經(jīng)不單單只是停留在以前純粹對于菜品口味的要求上，越來越多的消費者已經(jīng)從過去的吃口味潛移默化到了吃環(huán)境上，甚至認(rèn)為一個餐廳的環(huán)境氛圍比菜品口味更重要。就算菜品的口味再吸引人，而就餐環(huán)境不盡人意，那么，這家餐廳也將失去市場競爭力。越來越多的經(jīng)營者開始意識到了這一點，都不惜在餐廳…
眾所周知，如今餐廳的種類和形式具有多種多樣，餐廳設(shè)計的風(fēng)格樣式同樣具有多樣性，現(xiàn)在人們對于餐飲空間的認(rèn)知，已經(jīng)不單單只是停留在以前純粹對于菜品口味的要求上，越來越多的消費者已經(jīng)從過去的吃口味潛移默化到了吃環(huán)境上，甚至認(rèn)為一個餐廳的環(huán)境氛圍比菜品口味更重要。就算菜品的口味再吸引人，而就餐環(huán)境不盡人意，那么，這家餐廳也將失去市場競爭力。越來越多的經(jīng)營者開始意識到了這一點，都不惜在餐廳裝修設(shè)計上花費重金，為的就是能為消費者提供一個獨特且具有品質(zhì)感的餐廳環(huán)境氛圍。主題餐廳設(shè)計的出現(xiàn)很好的迎合了消費者的審美需求，也為餐廳經(jīng)營者提供了較為豐富的選擇方向。那么，在餐廳設(shè)計中都有哪些較為常見的主題餐廳裝修設(shè)計樣式呢？
第一種是以歷史文化為主題餐廳設(shè)計，由于餐廳設(shè)計定位與企業(yè)的經(jīng)營之間有著緊密的聯(lián)系，餐廳設(shè)計也必須要有一個較為完整的主題定位，才能夠迅速而準(zhǔn)確地抓住各個空間所傳達(dá)出來不同的文化訴求。主題餐廳設(shè)計可以通過設(shè)計師找到它們各自不同的主題，并強化空間設(shè)計的主題性和文化性。對傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代餐飲空間設(shè)計中的演繹了全新的、大膽的探討，并且打破常規(guī)摒棄傳統(tǒng)文化中的單調(diào)陳舊古老的裝飾手法，以抽象簡潔的造型和豐富的主題含義。美食與美學(xué)相互襯托，經(jīng)由極具感染力的色彩組合引起強烈的視覺沖擊力以及共鳴感。
第二種是以地域民俗風(fēng)情為主題餐廳設(shè)計，現(xiàn)在根據(jù)地域民俗風(fēng)情進(jìn)行主題裝飾設(shè)計的主題餐廳比較多。在我國廣大的地域空間內(nèi)，北方有以土炕、土墻等地方特色元素為主題裝飾的東北農(nóng)村風(fēng)格的主題餐廳設(shè)計，南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風(fēng)情主題餐廳設(shè)計，西邊有以黃玉米，大辣椒等為主題裝飾元素主題餐廳設(shè)計，東邊有老上海風(fēng)情元素主題餐廳設(shè)計。以地域民俗民風(fēng)為主題的空間設(shè)計，把握住現(xiàn)在人們記憶中、烙印在人們性格里的厚重文化，通過現(xiàn)代手法打造主題餐飲空間，追憶過往的美好時光。
第三種以尋古懷舊為主題餐廳裝修設(shè)計，懷舊尋古設(shè)計手法是餐飲空間設(shè)計中經(jīng)常運用到的設(shè)計主題，對濃郁的歷史文化特色進(jìn)行挖掘整理，再現(xiàn)歷史風(fēng)韻，并賦予飲食空間極強的生命力和感染力。利用個性的格調(diào)突破了室內(nèi)空間的因循守舊，由青灰色石板所鋪設(shè)的地面，拾階而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤細(xì)竹編制而成的桌椅，淺色的天然材質(zhì)，巨大的古樹與綠蔭，原石壘出的溪流鄰近蘇南郊野的鄉(xiāng)村風(fēng)光，環(huán)境營造出氣定神清與豁然開朗的感受，古式宮燈不僅精美異常，更是在燈光上增添了不少雅趣。
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